Xin giới thiệu với các bạn món hải sản có sự kết hợp từ 1 loại rượu nổi tiếng của Nhật Bản, món ăn này rất hấp dẫn và dễ Cách chế biến: Nghêu nấu rượu Sake. Nghêu nấu rượu Sake
Nghêu nấu rượu Sake

Nguyên liệu gồm có:
- 15 con nghêu (chọn nghêu to, tròn)
- 50ml rượu sake
- 50ml nước
- 1 chén nhỏ hành boa-rô cắt khoanh nhỏ  
- 1 chén nhỏ rong biển tươi cắt khoanh nhỏ 
 
Gia vị:

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm cá
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm 
 
Thực hiện:

 
1. Cho chảo lên bếp, cho rượu sake, nước và nghêu vào nấu chung cho đến khi nghêu mở hết miệng.

    2. Nêm gia vị từ nấm và rong biển, hạt nêm từ cá, quậy đều rồi tắt lửa ngay. Múc nghêu ra đĩa    
Trang trí: Rắc hành boa-rô và rong biển tươi lên mặt trên của nghêu. Dùng nóng 
 
Mách nhỏ:

Ngâm nghêu trong nước vo gạo hoặc nước ớt 1 - 3 giờ trước khi chế biến để làm sạch cát trong nghêu.
      Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach lam kem chuoi ngon Mẹo làm món chiên xào ít ngấm dầu mỡ Mùa lạnh Banh deo Cách làm bánh su kem Bún Bò kho sup cua nam cach lam mut ngay Tet Banh gang nước ép bưởi cà rốt sinh vật lạ điện thoại banh da Canh cải oc ca na chay toi cách làm cơm chiên o những món ngon từ thịt vịt Vịt nấu nở hoa Mut Oi bánh mì nóng giòn óc heo hấp đậu xanh bún khô Món Canh Ngon ngá Be cach lam rau cau trai dua banh ran ngo cây chùm ngây chuối lăn dừa khoai lang sốt trứng lộn xào me ba chỉ nướng Hot gà salad xoai cach lam lau duoi bo Thịt bằm xót cà Trà i Cay đẹp da banh dau tay ngon sua chua ất mùi Ram lẩu bò viên sa tế Lẩu bò viên sa tế công thức cánh gà sốt tương cà oc mong tay xao toi kem bo dau phong công thức nước detox trái cây lau chao banh trang nuong dầu Cà na ặc So Bọt đậu phụ hấp canh bông cải xanh TRUNG MUOI bap cai cuon tom MÓN KHO b㪠học làm bánh kem nhiệm muống nướng gà với sữa chua nam rom kho tieu ngon đế lót ly hến xào rau ức gà Món thịt kho mì Ý công thức bánh muffin dâu tằm trứng cút rán chua ngọt cach lam thit bo tron chân giò bánh phô mai trái cây sã³c Ä Äƒng sinh to mang cut muc kho cach lam kim chi Kem túi cắm hoa mẹo đuổi kiến tết nguyên đán Lo Bánh đa canh thịt heo kho mắm ruốc cuộc sống á c ngon Làm banh khoai lang Chè Bánh bao thịt Món ngon từ măng tre của má chất phụ gia sườn kho bánh su kem trái cây bít tết bò nấu thịt vịt với chao trung chien thit cải ngồng xào đồ uống danh sách ngô nướng bánh bột lọc nấm mèo cach lam ngheu sot chanh day hạt nêm thịt kho măng tươi Bánh Bong lan bo sot cam ngon chao cua những món cá kho ngon Cá bạc má kho Lẩu gà s chất MON CHIEN Com bơ lạc Bao tu ca Mon an tang can Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội